Kahvaltı salonu para kazandıran iş fikirlerinden biri olup doğru planlamalar ile açılırsa büyük kazançlar sağlayabilir. Bu işin yapılabilmesi için çok geniş çaplı şekilde planlar yapılmalı, gelecek odaklı istatistikler incelenmelidir.
Kahvaltı Salonu Neden Açılmalıdır?
Kahvaltı bir güne başlangıcın en önemli unsurlarından biridir. Bir insan akşam yemeği olmadan da yaşayabilir. Fakat kahvaltı yapmadan güne enerjik bir başlangıç yapamaz. Bu yüzden kahvaltı salonu açmak diğer yemek salonlarının açılmasına göre daha avantajlıdır.
Yoğun iş temposu, okul hayatı vb. gibi nedenlerle insanlar apar topar kahvaltı yapmadan evden çıkmaktadır. Daha sonra gözlerine ilk çarpan pastaneden, poğaça, simit vb. gibi yiyecekleri ayak üstü tüketmektedir.
Kahvaltı salonunda kahvaltı yapmak demek monoton kahvaltı tarzından uzaklaşmak demektir. Her sabah peynir ve ekmek yemekten bıkan kişiler omlet, menemen, krep vb. tatları da kahvaltıda görmek ister. Bu yüzden akıllara önce kahvaltı salonu gelir.
Kahvaltı Açılması İçin Dikkat Edilmesi Gereken Kurallar
Kahvaltı salonu işlek caddelere, okul bölgesi alanları, iş yeri alanlar vb. gibi kalabalık mekanlarda açılmalıdır. İnsanlar tarafından adres olarak zor bulunulabilen, gizli saklı köşelere kurmak kahvaltı salonu sahibini iflasa götürebilir.
Müşterilere daima hızlı servis yapılmalıdır. Ayrıca dükkânı ilk açtığınız zamanlar ekonomik anlamda uygun fiyatlar verilmesi; müşterinin ürünleri denemesi için zemin hazırlar.
Kahvaltı Salonu Nasıl Açılır?
Öncelikle insanların isteklerini belirlenmelidir. Bazı yaş gruplarının kahvaltı seçenekleri aşağıda verilmiştir.
1960-1980 doğumlu insanlar
Bu insanla daha çok kahvaltılık ürünleri kendileri seçmek isterler. Biraz daha geleneksel tatları severler. Bu yüzden geleneksel tatlardan menemen, kaşarlı pide vb. ürünleri tercih ederler. Ayrıca fiyatların uygun olmasını isterler.
1980 ve sonrası doğumlu insanlar
Bu insanlar monotonluktan uzak değişik tatlar denemek isterler. Örneğin; omleti sade yemek yerine içine farklı malzemeler katılmış omletleri yemeyi tercih ederler. Yaşları gereği sağlıklı yeşil çay ve yulaf ezmesi gibi aperatifleri tercih ederler.
Kahvaltı malzemelerini hazırlamak için gerekli olan tüm cihazlar alınmalıdır. Ayrıca salonun büyüklüğüne ve işlerin işlerliğine bağlı olarak salonda çalışacak garson ve komiler de işe alınmalıdır. Bu aşama dikkatli bir şekilde araştırılmalıdır.
Son zamanların moda kahvaltı menüleri ya da çok sevilen kahvaltı menüleri araştırılmalıdır. Ayrıca mevsime göre kahvaltı menüleri de seçilebilir. Örneğin; yaz aylarında soğuk yiyecek-içecekler kış aylarında ise sıcak yiyecek-içecekler tercih edilir.
asyabahis
bahisnow
bahsegel
baymavi
betboo
betebet
betgram
betmatik
betpas
bets10
betvole
betwinner
casinomaxi
casinovale
celtabet
cratosslot
dinamobet
dumanbet
elexbet
gencobahis
gobahis
gorabet
grandbetting
holiganbet
imajbet
jojobet
limanbet
makrobet
mariobet
markobet
marsbahis
meritroyalbet
milanobet
mobilbahis
oslobet
perabet
piabet
pinbahis
polobet
pulibet
safirbet
sekabet
supertotobet
tempobet
tipobet
trbet
tulipbet
vdcasino
vegabet
venusbet
vevobahis
