İş Fikirleriİnternetten Para Kazanma

Kahvaltı Salonu Açmak Para Kazandırır Mı?

Kahvaltı salonu para kazandıran iş fikirlerinden biri olup doğru planlamalar ile açılırsa büyük kazançlar sağlayabilir. Bu işin yapılabilmesi için çok geniş çaplı şekilde planlar yapılmalı, gelecek odaklı istatistikler incelenmelidir.

Kahvaltı Salonu Neden Açılmalıdır?

Kahvaltı bir güne başlangıcın en önemli unsurlarından biridir. Bir insan akşam yemeği olmadan da yaşayabilir. Fakat kahvaltı yapmadan güne enerjik bir başlangıç yapamaz. Bu yüzden kahvaltı salonu açmak diğer yemek salonlarının açılmasına göre daha avantajlıdır.
Yoğun iş temposu, okul hayatı vb. gibi nedenlerle insanlar apar topar kahvaltı yapmadan evden çıkmaktadır. Daha sonra gözlerine ilk çarpan pastaneden, poğaça, simit vb. gibi yiyecekleri ayak üstü tüketmektedir.
Kahvaltı salonunda kahvaltı yapmak demek monoton kahvaltı tarzından uzaklaşmak demektir. Her sabah peynir ve ekmek yemekten bıkan kişiler omlet, menemen, krep vb. tatları da kahvaltıda görmek ister. Bu yüzden akıllara önce kahvaltı salonu gelir.

Kahvaltı Açılması İçin Dikkat Edilmesi Gereken Kurallar

Kahvaltı salonu işlek caddelere, okul bölgesi alanları, iş yeri alanlar vb. gibi kalabalık mekanlarda açılmalıdır. İnsanlar tarafından adres olarak zor bulunulabilen, gizli saklı köşelere kurmak kahvaltı salonu sahibini iflasa götürebilir.
Müşterilere daima hızlı servis yapılmalıdır. Ayrıca dükkânı ilk açtığınız zamanlar ekonomik anlamda uygun fiyatlar verilmesi; müşterinin ürünleri denemesi için zemin hazırlar.

Kahvaltı Salonu Nasıl Açılır?

Öncelikle insanların isteklerini belirlenmelidir. Bazı yaş gruplarının kahvaltı seçenekleri aşağıda verilmiştir.

1960-1980 doğumlu insanlar

Bu insanla daha çok kahvaltılık ürünleri kendileri seçmek isterler. Biraz daha geleneksel tatları severler. Bu yüzden geleneksel tatlardan menemen, kaşarlı pide vb. ürünleri tercih ederler. Ayrıca fiyatların uygun olmasını isterler.

1980 ve sonrası doğumlu insanlar

Bu insanlar monotonluktan uzak değişik tatlar denemek isterler. Örneğin; omleti sade yemek yerine içine farklı malzemeler katılmış omletleri yemeyi tercih ederler. Yaşları gereği sağlıklı yeşil çay ve yulaf ezmesi gibi aperatifleri tercih ederler.

Kahvaltı malzemelerini hazırlamak için gerekli olan tüm cihazlar alınmalıdır. Ayrıca salonun büyüklüğüne ve işlerin işlerliğine bağlı olarak salonda çalışacak garson ve komiler de işe alınmalıdır. Bu aşama dikkatli bir şekilde araştırılmalıdır.

Son zamanların moda kahvaltı menüleri ya da çok sevilen kahvaltı menüleri araştırılmalıdır. Ayrıca mevsime göre kahvaltı menüleri de seçilebilir. Örneğin; yaz aylarında soğuk yiyecek-içecekler kış aylarında ise sıcak yiyecek-içecekler tercih edilir.

İlgili Makaleler

Fark Edilir Ol

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu